HUILE D’OLIVE 800+ PREMIUM

L’excellence oléicole, concentrée dans chaque goutte

Plus de 800 mg/kg de polyphénols. Un terroir vivant. Une vision exigeante de l’agriculture.

Découvrez l’huile d’olive 800+, une huile d’exception issue d’une petite ferme familiale engagée dans l’agriculture régénérative. Élaborée avec soin et pressée à froid, elle se distingue par sa concentration remarquable en polyphénols naturels, ces composés végétaux qui contribuent à son profil nutritionnel unique.

Fruit d’un terroir, d’un savoir-faire oléicole et d’un engagement en faveur du vivant, l’huile 800+ incarne une autre façon de choisir son huile d’olive : avec exigence, conscience et plaisir.

Une concentration exceptionnelle en polyphénols

🌿 Plus de 800 mg/kg de polyphénols

L’huile 800+ affiche une teneur annoncée supérieure à 800 mg de polyphénols par kilogramme d’huile. Cette richesse la distingue des huiles d’olive moins concentrées et témoigne de l’attention portée à la matière première et à son élaboration.

Parmi ces composés figure l’hydroxytyrosol, un polyphénol naturellement présent dans l’huile d’olive, auquel s’intéressent particulièrement les recherches sur la protection contre le stress oxydatif.

🔬 Une richesse qui va au-delà du goût

Les polyphénols sont des composés naturellement présents dans les végétaux. Dans l’huile d’olive, certains d’entre eux contribuent à protéger les lipides sanguins contre le stress oxydatif, lorsque les conditions réglementaires d’utilisation de l’allégation sont respectées.

L’huile 800+ se positionne ainsi comme une huile de choix pour celles et ceux qui souhaitent associer plaisir culinaire et attention portée à la qualité nutritionnelle.

Une huile élaborée dans le respect du vivant

🌱 Une agriculture régénérative

Issue d’une petite ferme familiale, l’huile 800+ s’inscrit dans une démarche agricole visant à préserver et à régénérer la vitalité des sols, tout en portant une attention particulière à l’environnement.

Une vision qui privilégie le lien au terroir, la qualité de la production et la transmission d’un savoir-faire.

❄️ Une extraction à froid

L’extraction à froid permet de limiter l’exposition de l’huile à des températures élevées et contribue à préserver ses qualités organoleptiques et ses composés naturels.

Cette approche s’inscrit dans une recherche de qualité, depuis la récolte des olives jusqu’à l’obtention de l’huile.

🫒 Un savoir-faire oléicole exigeant

La qualité d’une huile d’olive repose sur plusieurs facteurs : la variété des olives, leur maturité, les conditions de récolte, la rapidité de transformation et la maîtrise du procédé d’extraction.

L’huile 800+ valorise cette exigence à travers une teneur élevée en polyphénols et un profil nutritionnel caractéristique de l’huile d’olive.

Les polyphénols de l’huile d’olive : un bénéfice reconnu

L’Union européenne autorise une allégation de santé spécifique concernant les polyphénols de l’huile d’olive.

Les polyphénols de l’huile d’olive contribuent à la protection des lipides sanguins contre le stress oxydatif.

Cette allégation est utilisable lorsque l’huile contient au moins 5 mg d’hydroxytyrosol et de ses dérivés, notamment l’oléuropéine et le tyrosol, par 20 g d’huile d’olive, et que le consommateur est informé qu’un effet bénéfique est obtenu avec une consommation journalière de 20 g d’huile d’olive.

Avec sa teneur annoncée de plus de 800 mg/kg en polyphénols totaux, l’huile 800+ présente un profil particulièrement intéressant. Le respect des conditions de l’allégation doit néanmoins être confirmé par les résultats analytiques appropriés.

Une place de choix dans votre quotidien

🥗 Pour enrichir votre alimentation

L’huile d’olive est une source de matières grasses qui s’intègre naturellement dans une alimentation variée et équilibrée.

❤️ Pour privilégier les acides gras insaturés

L’huile d’olive est riche en acides gras monoinsaturés. Le remplacement des graisses saturées par des graisses insaturées dans l’alimentation contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.

🌍 Pour donner du sens à vos choix

Choisir une huile issue d’une ferme familiale engagée dans l’agriculture régénérative, c’est aussi s’intéresser à la manière dont elle est produite, à son origine et aux pratiques agricoles qui la rendent possible.

Les atouts de l’huile d’olive 800+

• Teneur annoncée supérieure à 800 mg/kg de polyphénols.

• Présence naturelle d’hydroxytyrosol et d’autres composés phénoliques.

• Extraction à froid.

• Origine : petite ferme familiale.

• Engagement annoncé en faveur de l’agriculture régénérative.

• Profil nutritionnel naturellement riche en acides gras monoinsaturés.

HUILE D’OLIVE 800+ PREMIUM

La puissance du terroir. La richesse des polyphénols. L’excellence d’une huile pensée dans le respect du vivant.

Conseils d’utilisation : savourez-la en assaisonnement, sur des légumes, des salades ou des préparations culinaires. Pour profiter pleinement de son profil aromatique, vous pouvez également l’utiliser en finition sur vos plats.

Conservation : conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’air, en refermant soigneusement la bouteille après utilisation.

L’huile d’olive s’intègre dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

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